يعتبر شاي الكيتو من بين المشروبات التي يثار عليها الكثير من الجدل، فهل هي مفيدة بحق لهذا الدايت أم أنه لا جدوى من تناولها، فعادةً ما يكون الشاي بالنسبة للريجيم نوعًا من المشروبات اللذيذة نادرة السعرات الحرارية، ولكن الكيتو يختلف عن الريجيم الغذائي العادي، حيث إنه يعتمد على إدخال نوعيات معينة فقط من الطعام للجسد، في مقابل تجنب دخول نوعيات أخرى لأنها تعمل على زيادة الوزن، ولذا فالشاي بالنسبة للكيتو له طابع خاص.
اذا كانت هذه هي بداية معرفتك للكيتو .. يمكنك اتباع المقال التالي:
رجيم الكيتو دايت للمبتدئين : مقال شامل مزود بجدول أسبوعي
هل الشاي مسموح في الكيتو؟
بما أن الشاي من المشروبات الخفيفة التي تساعد على تحسين المزاج فإنه يمكن لمن يتبع نظام الكيتو دايت أن يتناول كأس أو أكثر منه خلال اليوم، فقد ثبت أن الشاي به بعض العناصر التي تساعد على حرق الدهون وتقليل مستوى الكوليسترول في الدم، هذا غير كونه يحتوي على الكافيين الذي يساعد على التركيز، وتجدر الإشارة إلى أن المسموح من الشاي في الكيتو الأنواع التالية: ( الشاي الأسود، الشاي الأخضر، شاي الأعشاب).
يمكنك قراءة المقال التالي لمعرفة جدول المسموح والممنوع في الرجيم الكيتوني بالتفصيل
فوائد شاي الكيتو
يتواجد العديد من الفوائد التي تعود على الجسد في حال تناول الفرد الشاي خلال فترة إتباعه لحمية الكيتو، ومن بين تلك الفوائد ما يلي:
- تقليل احتمالية الإصابة بمرض السكري.
- الحد من الإصابة بأنفلونزا الكيتو دايت.
- الحفاظ على الحالة الكيتوزونية للجسد.
طريقة وصفات الشاي في الكيتو
بما أن الشاي في الكيتو دايت من المشروبات المحبذة للغاية، فعليك أن تحرص على تناوله بين الحين والآخر، وذلك من خلال استخدامه في وصفات لذيذة وشهية مثل ما يلي:
الوصفة الأولى لتحضير الشاي الكيتوني
وتلك عليك أن تجهز من أجلها المكونات التالية (شاي، زبدة، زيت جوز الهند)، ومن ثم استخدم الطريقة التالية:
- أغلي كوب من الماء في الغلاية ومن ثم ضعه على ملعقة من الشاي في الكوب.
- بعد ذلك يمكنك وضع الزبدة مع زيت جوز الهند في الخلاط، ومن ثم أضف الشاي.
- استمر في الخلط مدة دقيقة أو دقيقتين لحين امتزاج المكونات جيدًا.
الوصفة الثانية لتجهيز شاي الكيتو
وهذه الوصفة لا يجب عليك أن تكررها كثيرًا خلال حمية الكيتو، وهي تحتاج لتحضيرها ما يلي (شاي، كوب من حليب جوز الهند أو اللوز، محلي دايت)، ومن ثم يمكنك إتباع الطريقة التالية:
- ضع اللبن على البوتاجاز حتى يغلي تمامًا، ومن ثم أضف ملعقة من الشاي الأحمر.
- قلب المكونات جيدًا وأضف لها المحلي حسب احتياجك، ومن ثم تناوله.
- ويمكنك أن تترك هذه الوصفة حتى تبرد تمامًا وتضيف لها بعض قطع الثلج لتناولها باردة.
لا تنسى قراءة المقال التالي الذي يوضح طريقة عمل قهوة الكيتو ب 5 طرق مختلفة
الوصفة الثالثة للشاي في الكيتو دايت
وهي وصفة شاي الصودا والتي تعد من الوصفات الحديثة ويستخدم بها المكونات التالية ( الشاي، الماء الفوار) وعن طريقة التحضير فهي كما يلي:
- أضف ملعقة من الشاي مع القليل من الماء المغلي وقلبهم جيدًا.
- ومن ثم انتظر حتى يبرد الشاي وأضف الماء الفوار حتى يكتمل الكوب.
- ويمكنك وضع بعض قطع الثلج على الشاي وتناوله بالهنا والشفاء.
في الفيديو التالي دكتور بيرج يشرح المشروبات المسموحة في الكيتو دايت
الوصفة الرابعة للشاي في الرجيم الكيتوني
وتسمى بشاي الكرك وهي تعود إلى الهند، وتحضر من خلال المكونات التالية ( الشاي، اليانسون، القرفة، الشمر، الزنجبيل، القرنفل، أوراق الغار، حليب الماعز)، وعن طريقة التحضير فهي كما يلي:
- ضع بعضًا من الماء في قدر متوسط الحجم على البوتاجاز، وأضف له الشاي.
- ومن بعد أن يغلي قليلًا يمكنك أن تضيف باقي البهارات والحبوب وتتركه ليغلي مرة أخرى.
- ومن ثم أرفعه من النار، وضع منه بمقدار ربع الكوب، وأكمل بقيته من حليب الماعز.
- وأخيرًا يمكنك شربه في الصباح الباكر مع كيك كيتو حتى يساعدك على الحرق بقية اليوم.
شاهد أيضًا مقال عن أكلات نظام الكيتو دايت بالتفصيل
الشاي الأخضر في الكيتو
إن الشاي الأخضر في الكيتو حاله حال الشاي الأحمر، بحيث يمكن لمن يتبع حمية الكيتو أن يتناوله في أي وقت يشاء حتى يحسن حالته المزاجية وينعم بالهدوء، بالإضافة إلى أن هذا النوع من الشاي يساعد على تحسين عملية الهضم وتخليص الجسد من السموم، وأما عن طريقة تحضير هذا النوع من الشاي فهي كما يلي:
- أولًا يمكنك أن تضيف ملعقة من الشاي الأخضر أو ظرف شاي في كوب.
- ومن ثم أغلي كمية من الماء وضعها على الشاي وقلبها جيدًا.
- وتستطيع أن تضيف لهذا المشروب بعضًا من القرفة أو الليمون حتى تزيد من جدواه في عملية التخسيس.
هل الكاجو مسموح في الكيتو دايت… تعرف خلال المقال التالي:
سعر الشاي في الكيتو دايت
تختلف السعرات الحرارية المتواجدة في كوب الشاي الواحد تبعًا لطريقة التحضير، فمثلًا عندما تتناول كوب من الشاي الأحمر بدون أي إضافات، فذلك لا يتجاوز سعراته 1 سعر حراري، ولكن عندما تتناول الشاي مع حليب اللوز فإن سعراته تصل لحوالي 40 سعر حراري، وعن سعرات شاي الماتشا الكيتو فذلك يتجاوز 200 سعر.
كيفية شراء الشاي الكيتوني في السعودية
يباع الشاي الكيتوني في محلات العطارة الكبيرة، ويمكنك شراؤه كذلك من أي من محال البقالة الضخمة، وعليك أن تنتبه عند شراء الشاي إلى العديد من الأمور وهي كما يلي:
- ما هي الماركة الخاصة بالشاي، وهل هي مضمونة أم لا.
- مدة الصلاحية الخاصة بالشاي، وهل انتهت أم لا.
- السعرات الحرارية المتواجدة في كل كيس من أكياس الشاي.
تجربتي مع تناول الشاي في الكيتو دايت
لقد جرب العديد من الأفراد شاي الكيتو خلال رحلتهم في خسارة الوزن، وقد شرح بعض هؤلاء الأفراد عن تجاربهم وذلك كما يلي:
- التجربة الأولى: لقد كنت أتبع حمية الكيتو دايت مع الصيام المتقطع بنظام 8 ساعات إفطار، و16 ساعة صيام، وقد كنت أتناول الشاي خلال مدة امتناعي عن الطعام، وذلك لتقليل رغبتي في تناول الأكل، وقد لاحظت مدى فائدته الكبيرة في تحسين حالتي المزاجية وتخليصي من الشعور بالجوع، وكذلك اكتشفت أهمية الشاي بالليمون بعد الغداء في تحسين عملية الهضم والتخلص من الفضلات.
- التجربة الثانية: عندما لاحظت أن وزني ازداد عن الحد ولا فائدة من أنظمة الدايت التقليدية، قررت أن أجرب الكيتو دايت، وفي البداية كنت أخشى من شرب الشاي بالرغم من محبتي الكبيرة له، ولكن اكتشفت مع مرور الأيام أن الشاي لا يتعارض مع الكيتو، فبدأت في استخدامه بين الحين والآخر مع لبن اللوز وجوز الهند كنوع من السناك خلال اليوم، ولاحظ فائدته الكبيرة حيث يعمل على الحفاظ على الحالة الكيتوزونية للجسد.
- التجربة الثالثة: قبل بدايتي في رحلة خسارة الوقت كنت أشرب أكثر من 3 أكواب من الشاي خلال اليوم الواحد، وقد كنت أضع مع الشاي الكثير من السكر مما يؤدي إلى زيادة وزني مع مرور الأيام، ولكن مع بداية ريجيم الكيتو توقفت عن وضع السكر على الشاي، فقلت مرات تناولي له، وهنا بدأت أكتشف فوائد الشاي للجسد، فهو يساعدني على الاستيقاظ صباحًا ويعمل على تخليصي من التوتر خلال يوم العمل.
- التجربة الرابعة: إن تجربتي مع شاي الكيتو لم تكن على ما يرام مطلقًا، فقد كنت أفضل شرب الشاي مع الحليب لمرة أو اثنين خلال اليوم، وذلك كان يمنع نزول وزني بشكل كبير جدًا وبخاصة أنني كنت أضع السكر مع الشاي باللبن، ولذا قررت التوقف عن تناول هذا المشروب واستبداله بالشاي الأخضر والذي ساعدني في التخلص من شهيتي الزائدة وتحسين عملية الهضم.
والآن بعد معرفة تجارب تناول الشاي يمكنكم الاطلاع على تجربتي المذهلة مع الكيتو دايت والتي ساعدتني خسارة 20 كيلو غرام
