إن تساؤل هل البروستد مسموح في الكيتو؟ يعد من أهم الأسئلة التي يطرحها الأفراد المقبلين على الانتظام في دايت الكيتو وغيره من الأنظمة الغذائية، وذلك لأن هذه الوجبة اللذيذة يكون من الصعب على الأفراد الابتعاد عنها بسهولة للانتظام بالدايت وخسارة الوزن.
ومن الجدير بالذكر أن حمية كيتو دايت يعمل على إبقاء جسدك في مستوى معتدل من السكر في الدم، وذلك من خلال التقليل من الكربوهيدات لأقصى درجة ممكنة تصل إلى حوالي 5% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، وذلك في مقابل تركيز وجباتك اليومية على الدهون والبروتينات.
الدجاج المقلي أو البروستد
إن دجاج البروستد من الوجبات السريعة التي يمكنك شراءها من محلات الوجبات السريعة حتى تتناولها كوجبة غداء لذيذة للغاية مع البطاطس والكاتشب، ومن الجدير بالذكر أن البروستد يمكن تحضيره في المنزل من خلال الطريقة التالية:
- قم بشراء كمية من الدجاج الطازج من السوق، ونظفه جيدا بالماء والخل والملح، ومن ثم قم بتقطيعه بأحجام متوسطة.
- ضع الدجاج في إناء كبير، وأضف إليه الملح والفلفل الأسود القليل من بهارات الدجاج والثوم، وأترك الدجاج مع البهارات لمدة ساعتين على الأقل.
- بعد ذلك يمكنك أن تضع الدقيق في صينية مع القليل من النشاة وأخلطهم جيدا مع بعض الملح والفلفل الأسود.
- قلب الدجاج أولًا في البيض، وغطيه بالدقيق جيدا، وبعد ذلك أقله في كمية كافية من الزيت.
لا تنسى قراءة: كيك كيتو دايت: طريقة عمل كيك كيتوني بدقيق جوز الهند
هل البروستد أو الدجاج المقلي مسموح في رجيم الكتيو؟
إن أغلب الوجبات يمكنك تناولها ضمن رجيم الكيتو دايت، ولكن على شرط أن يتم تحضيرها بطريقة متلائمة مع الكيتو، حيث يتم سحب المواد الكربوهيدراتية من الطعام وإدخال عناصر أخرى تؤدي نفس الغرض، وبالنسبة لتساؤل هل البروستد مسموح في الكيتو؟ فبالطبع يعد البروستد من الوجبات الرائعة التي يمكن تناولها في الغداء ضمن نظام الكيتو.
ومن الجدير بالذكر أن البروستد يعتمد بالأساس على الدجاج، والتي يُسمح بها بالطبع في الكيتو حيث يمكنك تناول الكمية التي تريدها من الدجاج.
وخلال المقال التالي سوف تجدون دليل شامل حول المسموح والممنوع في الرجيم الكيتوني
بالنسبة لكون البروستد يتم قليه في الزيت فذلك أيضًا لا يعد من الممنوعات في الكيتو، فقط تكمن المشكلة في تواجد الدقيق الأبيض ضمن وصفة البروستد، حيث يتم تغطية كامل الدجاج بالدقيق قبل وضعه بالزيت، ويمكنك أن تستبدل هذا الدقيق حتى تصبح وصفة الروستد صحية.
وصفات بروستد كيتو
الطريقة الأولى:
- قطّع الدجاج إلى شرائح متساوية وضعه مع كمية مناسبة من البهارات والخل وأتركها لوقت كافي حتى تأخذ من طعم البهارات.
- بعد ذلك يمكنك أن تقوم بتقليل قطع الدجاج في البيض حتى تتأكد من تغطية البيض للدجاج بشكل جيد.
- ضع كمية من دقيق الذرة في طبق وقلب فيه قطع الدجاج، ومن ثم أقليه في الزيت حتى يكون جاهزا للأكل، ولكن أحرص على عدم وضع البطاطس المقلية بوجبتك لأنها مخلة بالكيتو دايت.
لا تنسى قراءة المقال التالي حول الرز المسموح في الكيتو دايت
الطريقة الثانية:
- يمكنك أن تقوم بشراء كمية مناسبة من دبابيس الدجاج، وليس بالضرورة أن تنتزع الجلد من عليها لأنها لا تتعارض مع الكيتو دايت.
- في إناء كبير ضع كمية من اللبن الرايب مع الثوم المهروس والبهارات الخاصة بالدجاج، وأيضا الملح والفلفل الأسود، وأخلطهم جيدًا.
- وبعد ذلك قم بترك الدجاج في هذا الخليط لمدة تصل إلى ساعتين بحد أدني، ومن بعد لك يمكنك نزعهم من الخليط ووضعهم في البيض.
- قم بوضع كمية مناسبة من دقيق بذور الكتان في طبق وقلب فيه الدجاج، ومن بعد ذلك ضعه في الزيت وقم بقليه جيدًا.
لا تنسى قراءة هذه المقالات:
إن تساؤل هل البروستد مسموح في الكيتو؟ ليس الوحيد في مجال الكيتو بل إن الوجبات السريعة عمومًا تحتاج لتكون متناسبة مع الكيتو لأن العديد من الأفراد يحبونها كثيرًا، وخلال السطور السابقة عرفنا أنه يمكن تناول دجاج البروستد في الكيتو دايت، كما عرضنا بعض من وصفات كنتاكي كيتو اتي يمكن صناعتها في المنزل بكل سهولة.
