رجيم سيرتفود من أشهر الأنظمة التي لاقت إقبالاً شديدًا في الفترة الأخيرة، وذلك بعد أن أقبل على تجربته عدة مشاهير وعلى رأسهم المغنية الشهيرة أديل، حيث فاجأت الجمهور بفقدان وزنها بشكل مبالغ فيه خلال فترة وجيزة، ومن خلال السطور التالية سنكتشف ما هو سيرتفود دايت والوصفات الخاصة به.
ما هو رجيم السيرتفود sirtfood؟
في عام 2019 احتل نظام سيرتفود قائمة الأعلى بحثاً على تحركات جوجل لمعرفة ما هي آلية النظام وطرق إتباعه التي تنص على الآتي:
- يعتمد سيرتفود على المأكولات التي تحتوي على مادة السيروتونين، وهي عبارة عن مجموعة من 7 بروتينات لا يخلو منها جسم الإنسان.
- وظائف السبعة بروتينات القيام بتسريع الهضم ورفع معدلات الحرق، بالإضافة إلى تقليل الرغبة في الأكل أو الحد من الشعور بالجوع.
- لذلك رجيم سيرتفود يعد من أسرع أنواع الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن، والجدير بالذكر أن النظام رغم سرعة نتائجه إلا أنه يجعل الجسم يفقد عضلات، بل عكس ذلك تماماً هو يزيد من معدل عضلات الجسم زيادة متوسطة.
- خبراء التغذية لم يعتمدوا على عناصر غذائية معينة، كما لم يحددوا قائمة ممنوعات بعينها ولكنهم يعتمدون على إضافة الأغذية التي تساعد على ارتفاع نسبة السبعة بروتينات الأساسية في الجسم مما يترتب عليه خسارة الوزن.
ومن ضمن قائمة تلك الأطعمة الآتي:
- الخضروات، الكرنب، البقدونس، البصل، الجرجير، الكرفس، اللفت.
- التوابل، الكركم.
- الفواكه، التوت، الفراولة، تفاح اخضر
- المشروبات، ليمون، قهوة، شاي الماتشا الأخضر
- حلويات، الشوكولاتة الداكنة
- قائمة متنوعة، الصويا، زيت الزيتون، نبات الكبر.
بالإضافة إلى ما سبق نجد أن الحصول على نتائج مرضية من النظام لا يتوقف على إتباع حمية السيرت فود فقط بل يجب إتباع نظام رياضي يومي، حتى يتم الحصول على جسم ممشوق خلال فقدان الوزن، كما يجب الصوم لفترات طويلة خلال اليوم، حيث إن آلية عمل الرجيم أو الهدف منه هو خسارة وزن دائمة بشكل صحي وليس خسارة مؤقتة تنتهي بانتهاء النظام.
لا تنسى قراءة: ما هو رجيم الكيتو دايت بالتفصيل للمبتدئين
جدول نظام سيرتفود
كما ذكرنا من قبل لا يحتوي نظام سيرتفود على أكلات ممنوعة أو مشروبات ممنوعة، بل يضم مجموعة من الأكلات الأساسية التي يفضل الاعتماد عليها، كما أن جدول نظام سيرتفود قائم على عدة مراحل تشمل الآتي:
المرحلة الأولى من دايت سيرتفود
- خلال أول ثلاث أيام يتم تناول المشروب الأخضر الشهير باسم سلفستر السرتفود، مع الحرص على ألا تزيد معدلات السعرات عن 1000 سعر حراري.
- وصولاً إلى اليوم الرابع إلى اليوم السابع تصل السعرات الحرارية اليومية إلى 1500 سعر حراري، مع الاستمرار في احتساء المشروب الأخضر.
المرحلة الثانية من رجيم sirtfood
- تعد تلك المرحلة من المراحل الأقل صعوبة من المرحلة الأولى، تصل تلك المرحلة لمدة ثلاث أسابيع، تنقسم ثلاث وجبات لكل يوم، مع احتساء كوب واحد فقط من عصير السيرتفود الأخضر يومياً.
المرحلة النهائية من سيرتفود دايت
- يفضل إتباع المراحل الأولى كنظام غذائي أساسي حتى يتم الوصول إلى الوزن المثالي، ثم يتم الاستمرار على العصير الأخضر واعتماده كمشروب أساسي، مع الاعتماد على خضروات السيرتفود أيضًا.
من أجلك كتبنا: مراحل رجيم أتكنز الاربعة بالتفصيل
نموذج من جدول رجيم sirtfood
- الإفطار، سموذي حليب صويا مع الجوز والشكولاتة الداكنة أو بيض اومليت بالبقدونس والكرفس.
- الغداء، سلطة خضراء مع لحم ستيك مشوي دون دهون، أو شريحة من السمك المشوي بزيت الزيتون، وبعد الوجبة يتم احتساء المشروب نظام سيرت فود.
- العشاء، روبيان مقلي مع صدور من الدجاج المشوي، مع بضع حبات من التمر.
وصفات رجيم سيرتفود
هناك عدة وصفات يمكن إتباعها خلال النظام، ومن أشهر الوصفات والمكونات وطريقة التحضير كالآتي:
- صدور الدجاج المضاف له البصل الأحمر واللفت، مع إضافة الفلفل الحار وصلصة الطماطم، يتم طهي المكونات بواسطة زيت الزيتون في الفرن.
وصفة ستير فراي الجمبري والنودلز
المكونات
- 145 جرام من الجمبري.
- ملعقتين صويا.
- ملعقة زيت زيتون.
- 50 جرام نودلز.
- كوب من الكرفس.
- كوب من الكرنب.
- نصف مرقة دجاج.
طريقة التحضير
- نحضر مقلاة ونضعها على نيران مرتفعة ثم نضيف لها ملعقتين الصويا وملعقة الزيت بالتدريج نضيف الجمبري ونقلب المكونات جيداً لمدة 5 دقائق، ونتركها جانباً.
- نحضر وعاء به ماء ونضعه على النار وعند وصوله لدرجة الغليان نضيف النودلز ونتركها لمدة 7 دقائق، ثم يتم تصفيتها في المقلاة الخاصة بالجمبري.
- وفي نفس المقلاة على النار نضع الثوم والبصل والكرنب والكرفس ونضيف الزيت ويتم تقليب المكونات جيداً، ثم نضع مرقة الدجاج.
- نترك المكونات لمدة 5 دقائق أو حتى اكتمال عملية الطهي ثم نضيف إليها النودلز وتقلب جيداً ثم تضع في أطباق التقديم، وجبة من ضمن الوجبات الأساسية للنظام.
اقرأ أيضًا: رجيم التمر واللبن للتخسيس
وصفات عصير السيرتفود
من خلال ما سبق يتضح لنا أن النظام الغذائي قائم على مشروب أو عصير معين من بداية النظام حتى الانتهاء منه والوصول إلى الوزن المثالي.
إليكم طريقة تحضير ذلك العصير بالمكونات كالتالي:
العصير الاخضر مع الليمون
المكونات
- 70 جرام من الكيل.
- 35 جرام من الجرجير.
- ملعقة شاي أخضر.
- نصف ثمرة من التفاح الأخضر.
- ربع كوب من البقدونس.
- قطعة من الزنجبيل.
- ثلاث أعواد من الكرفس.
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
طريقة التحضير
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع معه الكيل والبقدونس والجرجير ونضربهم جيداً ثم نضيف عصير الليمون الحامض، ثم يتم عصر الكرفس والتفاح وإضافتهم إلى المكونات بعد تصفيتهم جيداً.
- يجب الحصول على كمية لا تقل عن 250 ملي في المرة الواحدة من احتساء المشروب خلال اليوم، وفي حالة احتساء أكثر من مرة يمكن مضاعفة الكمية والاحتفاظ به في الثلاجة لمدة يوم على الأقل.
كتاب حمية سيرتفود pdf
لم يتوافر كتاب سيرتفود دايت بي دي اف في الوقت الحالي باللغة العربية، ولكن السطور السابقة تحتوي على أهم الأسس والخطوط العريضة التي يجب اتباعها في نظام سيرتفود.
مازال أمامكم معاينة كتاب SIRTFOOD DIET من الرابط التالي
ولكن مازال أمامك تحميل النسخة المدفوعة من كتاب السيرتفود من موقع أمازون خلال الرابط التالي “من هنا”
مميزات وعيوب نظام سيرتفود
مثل جميع الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن يضم سيرتفود دايت بعض الإيجابيات وبعض السلبيات، على أن تشمل الآتي:
إيجابيات نظام سيرتفود
- يساعد على الحد من انتشار أو تكوين الأورام السرطانية.
- يمد الجسم بالمعادن والفيتامينات الضرورية مما يساعد على الحد من التعب أو الإرهاق الناتج عن الأنظمة الغذائية الأخرى.
- بفضل حميته الغذائية الخاصة والمشروب المعتمد عليه يقوى الجهاز المناعي ويمد الجسم بمضادات للالتهابات.
- يعد النظام من الأنظمة الغذائية الوقائية ضد أمراض القلب والسكتات الدماغية.
سلبيات سيرتفود دايت
- يعتمد بشكل كبير على العصائر مما يقلل من الألياف المتواجدة فيها مما يجعله لا يحقق استفادة كاملة.
- يسبب في نقص بسيط في بعض العناصر الغذائية مثل البروتين والمعادن.
- تكلفة النظام باهظة بعض الشيء ولا تناسب أغلب الفئات.
- كتاب الوصفات غير متاح بشكل كامل على المواقع الإلكترونية وشرائه تكلفته ليست في متناول الجميع أيضًا.
- لا يناسب مرضى السكر وأصحاب الأمراض المزمنة، سوي تحت استشارة الطبيب.
- يمكن أن يسبب وهن في العضلات أو إرهاق عام بسبب قلة السعرات الحرارية وليس بسبب الحمية الغذائية.
إذا كنت تملك القدرة المادية لشراء كتاب وصفات سيرتفود pdf فيمكنك الشراء خلال هذا الرابط
مين جربت رجيم سيرتفود
يتكرر هذا السؤال في العديد من المنتديات وعلى مواقع التواصل الاجتماعي عن تجربة هذا الرجيم الذي ساعد أديل في تغيير شكلها وجسمها في فترة وجيزة.
وفي الفيديو التالي نقدم لكم تجربة الفنانة أديل الكاملة مع هذا الدايت:
عند تلك النقطة نكون قد توصلنا إلى كافة التفاصيل عند إتباع رجيم السيرتفود، وللحصول على أفضل النتائج يفضل المتابعة مع طبيب متخصص لمعرفة النظام الذي يحتاجه الجسم، حيث إن النظام الذي يتماشى مع أغلب الأشخاص يمكن ألا يتماشى مع الأقلية والعكس.
