ظهر حليب اللوز كيتو حتى يتمكن من يقومون بعمل هذا النوع من الدايت بشرب الحليب وأخذ فوائده الهامة جدا للجسد. ومن الجدير بالذكر أن الكيتو دايت هو نظام غذائي يعتمد على تناول البروتينات والدهون بكميات كبيرة في الوجبات اليومية، في حين يتم الحد من تناول الخضراوات والفواكه والنشويات وذلك حتى تتمكن من الحفاظ على وضع جسدك مستقرا من حيث الحالة الكيتونية(بالإنجليزية: Ketosis) ومن ثم تتخلص من الدهون المتراكمة.
هل الحليب مسموح في الكيتو؟
عموما لا يمكن الامتناع عن تناول الحليب في نظام الكيتو دايت ولا من أي نظام دايت آخر وذلك لأن الحليب به العديد من العناصر الهامة جدا للجسد والتي لا يمكن تجاهلها، وبتخصيص الحديث عن ريجيم كيتو دايت فهو يسمح لمتبعيه بتناول الحليب لأن به نسبة مرتفعة من البروتينات والدهون، ولكن تجدر الإشارة إلى أن هناك بعض الأنواع من الحليب هي الممنوعة في حمية الكيتو في مقابل السماح بأنواع أخرى تتناسب مع طبيعة النظام.
إذا كانت تلك بدايتك في اتباع نظام الكيتو دايت، ندعوك بشدة لقراءة المقال التالي:
رجيم الكيتو دايت للمبتدئين Keto Diet: مقال شامل مزود بجدول أسبوعي
هل حليب اللوز كيتو دايت؟
بتحليل العناصر الغذائية المتواجدة في كوب واحد من لبن اللوز سنلاحظ أن نسبة الكربوهيدرات ضئيلة جدًا إذ لا تتعدى الواحد غرام، وذلك في مقابل احتواء لبن اللوز على نسبة عالية من البروتين والذي يحتاجه الجسد حتى يكون نشيطًا وحيويًا، ومن الجدير بالذكر أن حليب اللوز يعد من الخيارات الأولى ضمن قائمة الألبان في نظام الكيتو دايت حيث يتوافر في الأسواق وبسعر مناسب أكثر من باقي الأنواع.
لا تنسى قراءة هذه المقالات:
فوائد حليب اللوز في ريجيم الكيتو
عندما تنتظم في تناول حليب اللوز كيتو فإنك ستلاحظ اختلافًا كبيرًا في الصحة العامة لجسدك، حيث إن هذا الحليب به الكثير من الفوائد للجسد وبخاصة خلال فترة اتباع الريجيم الكيتوني والتي يتم التقيد فيها بمجموعة من العناصر الغذائية وتجاهل الأخرى، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- يساعد حليب الكيتو الجسد على تحويل الغذاء لطاقة.
- يحميك الحليب من التعرض لأمراض القلب.
- يعزز حليب اللوز من صحة العظام والأسنان.
لا تنسى قراءة: هل الزيتون مسموح في الرجيم الكيتوني؟
القيمة الغذائية لحليب اللوز في الريجيم الكيتوني
يتواجد في حليب اللوز قيمة غذائية مرتفعة للغاية للجسد، وهو ما يجعله من أهم المشروبات في حمية الكيتو ومن بين العناصر الغذائية بهذا المشروب ما يلي:
- الماغنسيوم
- الألياف
- فيتامين E
- البروتين
- البوتاسيوم
شاهد أيضًا: هل حليب الصويا مسموح في الكيتو
وصفات حليب اللوز في الكيتو
إذا كنت تريد استخدام حليب اللوز كيتو على نطاق أوسع من مجرد شربه بهيئته الأصلية، فيمكنك القيام بعمل وصفات متعددة من خلال هذا الحليب ومن بينها ما يلي:
- السموثي الأخضر: وذلك يعد من أشهى المشروبات التي يمكنك تناولها حتى تمد جسدك بالطاقة خلال الريجيم الكيتوني ويمكنك تحضيره من خلال خلط المكونات التالية:
- 2 ملعقة نعناع طازج
- نصف كوب لبن لوز
- أفوكادو
- نصف كوب من عصير الخيار
- ربع كوب سبانخ
- ربع كوب كرنب
- 2 ملعقة ليمون
اذا كنت تريد معرفة كيفية صنع الشاي الكيتوني بحليب اللوز قم بقراءة المقال التالي:
- القهوة بحليب اللوز: في حال كنت تتبع نظام الكيتو دايت فذلك لا يحول دون تناولك للقهوة الصباحية ولكنك ستضيف عليها حليب اللوز وتقوم بتحضيرها كما يلي:
- ضع ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة مع ملعقة من الكابتشينو وأمزجهم جيدا.
- أضف كوب من حليب اللوز ويمكنك وضع محلي دايت إذا أرد ثم قم بغلي المكونات.
- بودنج الشيا: يمكنك تحضير هذا الطبق حتى تتناوله كحلوى بين وجباتك الغذائية في ريجيم الكيتو دايت وذلك كما يلي:
- قم بوضع الحليب على النار لبضعة دقائق حتى يدفئ، ثم ضعه في بولة صغيرة.
- أضف إلى كوب اللبن معلقتين من بذور الشيا وضع غطاء على البولة وأتركها جانبا بعض الوقت حتى تمتزج المكونات جيدا.
- يمكنك وضعها بالثلاجة حتى تبرد ثم تتناولها ويمكن إضافة نكهة الفانيلا إليها.
بعد مشاهدة الفيديو التالي سوف تتمكن من صناعة حليب اللوز بنفسك
في المقال التالي سوف تجد جدول المسموح والممنوع في الكيتو دايت بالتفصيل
خلال السطور السابقة عرفنا أنه لا يمكن الاستغناء بأي شكل من الأشكل عن الحليب، وعرفنا أن حليب اللوز يمكن تناوله في الرجيم الكيتوني بكل أريحية ودون التأثير على الحالة الكيتونية، وفي ثنايا المقال ذكرنا عدد من وصفات منزلية لإعداد حليب اللوز المناسب للكيتو دايت.
