زيادة الوزن في الكيتو دايت من المشكلات التي تواجه العديد من متتبعي الحمية الكيتونية للتخسيس، على الرغم من أن نتائجه مبهرة جدًا وذلك من خلال تتبع تجارب البنات مع الرجيم الكيتوني.
لوحظ أن العديد استطاعو فقدان حوالي 4 كيلو غرامات في الأسبوع الأول، وذلك يعتبر من أكثر المراحل التي يتم خلالها فقدان الوزن في الكيتو، وذلك بسبب فقدان كميات كبيرة من المياه المرتبطة بجزيئات الجليكوجين حيث يرتبط كل جزئ من الجليكوجين بأربعة جزيئات من الماء.
الجدير بالذكر أن رجيم كيتوجينك من الرجيمات التقييدية التي تسمح بتناول 5% فقط من السعرات الحرارية من الكارب، على أن تصل نسبة الدهون إلى جوالي 75% من إجمالي تلك السعرات.
يجب اتباع المسموح والممنوع في الكيتو بصرامة حتى يتسني لك الدخول في الحالة الكيتونية (الكيتوزس)، ومن ثم يبدأ وزنك في النزول. ولكن هل تعلم لماذا يزيد وزنك في الكيتو دايت؟ وهل يمكن اتباع رجيم الكيتو الغذائي في التسمين أم لا؟.. كل هذا وأكثر سوف نجيب عنه في السطور التالية في موقع رجيمك فتابعوا معنا.
متى يبدأ نزول الوزن في الكيتو؟
كما ذكرنا آنفًا أن عملية فقدان الوزن تبدأ بمجرد الدخول في الحالة الكتيونية، حيث يبدأ الجسم بانتاج الكيتونات أو الأجسام الكيتونية عن طريق حرق الدهون وذلك لإنتاج الطاقة من أجل أداء الوظائف الحيوية المختلفة.
والجدير بالذكر أنه قد يحدث زيادة في وزن العضلات في الكيتو دايت، على الرغم من الاستمرار في حرق الدهون خاصة خلال الأسبوع الأول، لذلك ينصح خبراء التغذية الكيتونية باستعمال أنواع الميزان التي توضح نسبة الدهون في الجسم وليس وزن الجسم نفسه، أو ينصح بالتقاط الصور أثناء رحلتك مع الكيتو دايت ومقارنتها أولاً بأول.
كما ذكرنا فإن نزول الوزن يكون أكثر في الأسبوع الأول، ثم يقل تدريجيًا بعد ذلك، ولاحظ العديد من مستخدمي حمية الكيتو من أجل التنشيف خسارة حوالي 4-5 كيلو غرامات في الشهر (وهو الوزن الآمن الذي يمكن خسارته) حيث لا ينصح أبدًا بالنول السريع والكبير في الوزن في مدة صغيرة. (مصدر)
لا تنسى قراءة: نظام كيتو دايت كم ينزل في الاسبوع
عليك أن تعلم أن كمية الوزن المفقود تتحدد بالكثير من العوامل من أهمها، نسبة المياه في الجسم، فإذا زادت نسبة المياه تزيد نسبة الوزن الذي يتم فقدانه، أيضًا تختلف تلك النسبة باختلاف مدى تمسكك بالطعام المسموح والابتعاد عن الطعام الممنوع في حمية الكيتو، كما يختلف باختلاف أدائك للتمارين الرياضية من عدمه.. كل هذه العوامل تسرع من الدخول في الكيتوزس ومن ثم فقدان الوزن. |(مصدر)
ما هو سبب زيادة الوزن في الكيتو؟
لعلك لم تكن تعلم أن عملية نزول الوزن في الرجيم الكيتوني ليست صعبة مثل عملية تثبيت الوزن الذي وصلت إليه، بل قد تصاب بـ زيادة الوزن في الكيتو دايت، عند حدوث ذلك فإن إحداث بعض التغييرات في الأنماط الغذائية الخاصة بك قد يساعدم في تثبيت وزنك… ولكن ما هي أسباب زيادة الوزن؟
كثرة تناول الدهون والزيوت قد يزيد وزنك
على الرغم من أن فكرة الكيتو دايت معتمدة على زيادة الدهون وتقليل الكارب، إلا أن الإكثار من تناول الدهون والزيوت الخالصة قد يكون سببًا في زيادة وزنك، خاصة إذا كنت تعتمد بشكل رئيسي على الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية منها.
إذا كنت ترغب بخسارة الوزن في الكيتو، إذن يجب عليك اتباع نظام غذائي قليل في السعرات الحرارية المتاحة لك، حيث يحرق الجسم الدهون الذي يحتاجها فقط لإنتاج الطاقة أما الدهون الفائضة يقوم بتخزيمها ومن ثم يزد وزنك.
ولمنع حدوث تلك الظاهرة يجب عليك قلة الاعتماد على الأطعمة الجاهزة والاعتماد على المصادر الطبيعية للدهون مثل زيت جوز الهند والأفوكادو، والأسماك البحرية وزيت الزيتون والمكسرات المسموحة في الكيتو.
شاهد أيضًا: هل الحمص مسموح في الكيتو دايت
زيادة الوزن في الكيتو بسبب كثرة الوجبات الخفيفة
نعلم أن الجوع في الكيتو من الظواهر المتكررة التي يعاني منها العديد من متتبعي الرجيم الكيتوني، ولذلك فمعظمهم يلجأون إلى تناول الوجبات الخفيفة أو السناكس، وعلى الرغم من أن تلك الوجبات تكون قليلة الكارب إلا أنها قد تحتوي على نسبة عالية من الدهون التي قد يتم تخزينها في الجسم، مثل تناولك بعض المكسرات أو قليل من الجبن عالي الدهون.
والحل يكمن في تناول الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ليس الدهون، مثل البيض المسلوق أو الماكاريل، أو الساردين، فتلك الوجبات تساعدك على السيطرة على الجوع بقليل من السعرات الحرارية.
ومن المهم أيضًا أن تعرف سبب ذلك الجوع الذي دفع بك لتناول السناك، فقد يكون بسبب عدم تناول قدر كافٍ من المغذيات في الوجبات الرئيسية في الإفطار أو الغداء. أيضًا يجب تناول كميات كبيرة من المياه لأن ذلك الجزه قد يكون بسبب الجفاف فقط.
عدم تناول الأطعمة المغذية
يحتوي الكيتو دايت على العديد من الأكلات التي تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة التي تمنعك من تناول الوجبات الخفيفة خلال اليوم، مثل مشتقات الحليب في الكيتو، البيض، السمك، لحوم الدواجن واللحوم الحمراء، وتلك الأطعمة تحتوي على نسب معتدلة من الدهون والبروتيون التي تشعرك بالشبع طوال اليوم.
اقرأ أيضًا: حليب اللوز كيتو
الغش في الكيتو: قد يكون سببًا في زيادة الوزن
يلجأ العديد من متتبعي الحمية الكيتونية لليوم الفري في الكيتو دايت، وذلك كدافع لهم للاستمرار في ذلك الرجيم الغذائي التقييدي الذي حرمهم بعض أنواع الأكلات، ولكن يجب الأخد في الاعتبار أن زيادة تناول الكربوهيدرات في يوم الغش أو اليوم الفري قد يؤدي إلى تراكم المياه في الجسم ومن ثم كسب المزيد من الوزن.
في يوم الغش الكيتوني قد يتم تناول الوجبات عالية السعرات الحرارية التي قد تخرجك من الحالة الكيتونية بل تؤدي بك في نهاية المطاف إلى إضافة بعض الكيلو غرامات التي قد فقدتها خلال الاسبوع.
أسباب أخرى تؤدي إلى التسمين في الكيتو
بالإضافة للأسباب السابقة فهناك العديد من الاسباب الأخري التي قجد تساهم في اكتسابك لبضعة كيلو غرامات أثناء اتباعك للكيتو، منها مايلي:
- عدم ملاءمة جسمك لنظام الكيتو، فطبعا لموقع انسايدر فإنه ليست كل أنواع الأجسام من السهل عندها حرق الدهون وهو الأمر الذي يعتمد عليه فقدان الوزن في الكتيو، لذلك ينصح خبراء التغذية الكيتونية بإجراء اختبار جين يعرف باسم APO-E وهو يحدد مدى قدرة جسمك على حرق الدهون، ويجب إخبار الطبيب لتحديد نوع الرجيم الغذائي الملائم لك لخسارة الوزن.
- أنماط الحياة غير السليمة، فمهما كان نوع الدايت الذي تتبعه فهو ليس كافيًا لخسارة الوزن، فعدم ممارسة الرياضة في الكيتو دايت، وأيضًا زيادة التوتر النفسي وعد الحصول على قدر كافٍ من النوم كلها عوامل قد تؤدي إلى زيادة الوزن في رجيم الكيتو، حيث يزيد التوتر والضغط العصبي من هرمون الكورتيزول الذي يعمل ضد حرق الدهون في الجسم.
- عدم الاهتمام بمكونات الطعام من الكارب، من الملاحظ أن رجيم كيتو دايت من الحميات التي تسمح بتناول قدر قليل من الكارب فقط يصل ل 5% من إجمالي السعرات الحرارية، وقد يصل بك الأمر لاستهلاك كم كبير من تلك الأطعمة التي بالفعل تحتوي على نسبة من الكارب وإن انت ضئيلة، فيجب عليك تناول تلك المصادر الكربوهيدراتية باعتدال وعدم الإسراف فيها.
- الإسراف في تناول السناكات العالية في البروتين، زيادة البروتين قد يصل بك للخروج من الكيتوزس، حيث يقوم الجسم بتحويل نسبة البروتين الزائدة إلى جليكوجين في عملية تعرف باسم (Gluconeogenesis)، لذلك يجب تناول البروتين باعتدال ومحاولة البعد عن السناكات عالية البروتين.
ماذا افعل اذا زاد وزني في الكيتو؟
ثبات الوزن في الكيتو دايت من المشكلات المتكررة لدى متتبعي الرجيم الكيتوني، والتي قد تكون رادعًا لهم وتبعدهم عن استكمال اتباع هذا النوع من الدايت، وإليك بعض النصائح عند حدوث زيادة الوزن في رجيم كيتوجينك:(مصدر)
- اتباع لايف ستايل صحي، قد لا تعمل الحمية الخاصة بك عندما لا تمتلك نمط حياة صحي، فقبل اتباع الكيتو قم بسؤال نفسك.. هل أقوم بممارسة الرياضة؟.. هل أحصل على القدر الكافي من النوم؟.. هل أقوم بأية أنشطة تقلل من الضغط النفسي والعصبي الذي أتعرض له؟.. كل هذه العوامل على الرغم من بساطتها إلا أنها مهمة جدًا في منع حدوث زيادة الوزن في الرجيم.
- اتباع الكيتو دايت مع الصيام المتقطع، تعتبر تلك وسيلة مهمة للسيطرة على كسب الوزن في الكيتو دايت، وفي دراسة على الفئران وُجد أن فقدان الوزن أكثر في الفئران التي كانت تتناول الأكل في فترة 9-12 ساعة عن تلك التي كانت تتناول الأكل طوال اليوم (رابط الدراسة)
شاهد المقال التالي للمزيد حول: رجيم الصيام المتقطع pdf
- تناول قهوة بولت بروف كيتو، ربما تساعدك القهوة في الكيتو لمنع الجوع في النهار، فبدلًا من أن تتناول أكواب الحليب الحليب في الفطور يمكك تناول كوب القهوة الذي يحتوي على الزبدة وزيت MCT، وهذا النوع من الزيوت يحتوي على نسبة عالية من الكيتونات اربعة أضعاف الموجودة في زيت حوز الهند.
- اتبع أنواع الكيتو دايت المختلفة، الجدير بالذكر أن الكيتو كلاسيك (standard keto diet) يعني نقص الكارب إلى مستويات دنيا، الأمر الذي قد يؤدي إلى الرغبة في تناول السكريات (Sugar Cravings) أو ما يعرف بالكريفينج, فعندها يجب عليم اتباع حمية الكيتو الدائرية التي تسمح لك بيوم ريفيد الكارب أو حمية الكيتو المستهدفة التي تصلح بشكل كبير للرياضيين.
نصائح لزيادة الحرق في رجيم الكيتو
في أثناء مرحلبة الدخول في الكيتو دايت، ينبغي عليك أن تتعرف على أنواع الأكل المناسب لجسمك والذي يساهم في فقدان الوزن لك، وإليك بعضًا من تلك الأطعمة:
- الأطعمة البحرية، مثل السالمون، والتونا وكبد الحوت، لاحتوائها على نسبة عالية من زيت اوميحا 3.
- اللحوم، مثل لحوم الدجاج، والديك الرومي.
- الزيوت والدهون، مثل زيت حوز الهند، والزبدة والمايونيز، وبالأخص زيت الأفوكادو.
- مشتقات الحليب المسموحة، مثل الأجبان المسموحة في الكيتو.
- الخضروات الورقية، مثل البروكلي والقرنبيط، والكرنب والسبانخ والزيتون.
- مكسرات الكيتو، مثل الجوز والبندق والفول السوداني والمكاديميا.
- الفواكه، مثل التوت البري الاسود والأزرق.
بالإضافة إلى ما سبق، يمكنك اتباع النصائح التالية:(مصدر)
- ممارسة التمرينات الرياضية باستمرار.
- اختيار نوع الكيتو دايت المناسب لك.
- الابتعاد عن الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسب عالية من الكارب.
- عدم الاهتمام بالميزان مع الاهتمام أكثر بمقارنة الصور أول بأول، أو استخدام الميزان الذي يوضح نسبة الدهون في الجسم، لأنه قد يزيد وزن العضلات أثناء اتباع الرجيم الكيتو.
هل يمكن استخدام الكيتو دايت لزيادة الوزن؟
أنظمة اللوكارب تعتمد على تقليل الكربوهيدرات في الطعام، مع زيادة نسبة الدهون وذلك لأن الكربوهيدرات تعمل على الدهون في الجسم، وحيث إن الكثير يرى أن اللوكارب يؤدي فقدان الوزن، إلا أن العديد قد يتبع رجيم منخفض الكربوهيدرات من أجل زيادة الوزن مثل الكيتو دايت، وذلك لأن الأطعمة منخفضة الكارب تحتوي على نسب عالية من المغذيات قد تؤدي إلى زيادة الوزن. (مصدر)
تكمن المشكلة هنا في كيفية اكتساب الوزن دون زيادة الكتلة الدهنية في الجسم، في نفس الوقت عدم الخروج من الحالة الكيتونية التي يعمل على إثرها النظام الكيتوني، ولتحقيق تلك المعادلة يلزمك التالي:
- الحرص على تناول 200-300 سعرة حرارية زيادة عن المطلوب لك، ويمكنك حساب السعرات الحرارية المطلوبة من خلال حاسبة الرجيم الكيتوني.
- استخدام الميزان يوميًا لمعرفة مدى تقدمك في زيادة الوزن في الكيتو دايت.
- زيادة نسبة البروتين لتصل إلى 30% من إجمالي السعرات الحرارية، قد تزيد هذه النسبة باختلاف طبيعة نشاط الشخص اليومي.
- عدم زيادة الكارب عن 10 % من السعرات اليومية.
- الحرص على اللايف ستايل الصحي مع الابتعاد عن التدخين والحرص على الحصول على قدر كافي من النوم.(مصدر)
شاهد ايضًا: لون البول في الكيتو دايت
خلال السطور السابقة عرفنا أن زيادة الوزن في الكيتو دايت مشكلة قد تكون صعبة بالنسبة للعديد من متتبعي هذا النظام، ولك مع اتباع النصائح السابقة مثل تناول البولت بروف كيتو، وعدم زيادة نسبة الكارب والاهتمام بالنمط الحياتي الصحي ، يمكنك تخطي هذه المشكلة والاستمتاع برحلتك مع الرجيم الكيتوني.
