الرئيسية » رجيم الكيتو دايت » حلى كيتوني: إليك تحضير حلويات كيتو دايت بدون دقيق بالفيديو

حلى كيتوني: إليك تحضير حلويات كيتو دايت بدون دقيق بالفيديو

يتساءل الكثيرون من متتبعي الرجيم الكيتوني عن حلويات كيتو دايت وهل بالفعل هذا النظام لخسارة الوزن يسمح لصاحبه بتناول ما يريده من الحلويات، وذلك حتى يضمن الفرد خسارة وزنك بشكل أسرع دون أن يخل بالأكلات المسموحة في النظام، حيث يعد نظام الكيتو من أنظمة الريجيم التي ظهرت حديثًا على ساحة التخسيس، وهو يعتمد بالأساس على مقاطعة أنواع معينة من الأكل في مقابل الإلتزام بتناول أصناف أخرى بوجبات محددة.

هل الحلويات مسموحة في الكيتو دايت

بشكل عام يقف الكيتو دايت ضد تناول النشويات والسكريات، وفي المقابل يعتمد على البروتينات والدهون حيث يتمكن من مد الجسد بالطاقة التي يحتاجها على مدار اليوم مع الحفاظ على الحالة الكيتوزية(بالإنجليزية: Ketosis) دون ارتفاع في سكر الدم والذي يجعلك تشعر بالجوع بشكل سريع.

هل الحلويات مسموحة في الرجيم الكتيوني
هل الحلويات مسموحة في الرجيم الكتيوني

ومن الجدير بالذكر أن هذا الرجيم يعمل على خفض الوزن بشكل كبير جدًا بحيث تتمتع بجسم رشيق دون دهون في وقت قصير إلى حد ما.

هل قرأت سابقًا عن رجيم كيتو كلاسيك؟ تعرف عليه الآن

ومع توضيح الفكرة الرئيسية لنظام الكيتو دايت يمكن القول بأن هناك بعض حلويات كيتو دايت التي يمكن تناولها ولكن في نطاق محدود تبعًا لقوانين الكيتو، فيمكنك تناول الحلويات منخفضة الكربوهيدات وذلك حتى تتمكن من الحفاظ على النظام ومع ذلك تتناول أطيب المأكولات، فمثلًا يسمح الكيتو بتناول الحلويات المصنوعة بواسطة الزبدة مع محليات قيليلة الكارب مثل سكر ستيفيا للكيتو، ومن المهم بالطبع أن تستبدل الدقيق العادي بآخر صحي مثل دقيق جوز الهند.

وفي السطور التالية سوف نوضح لكم بعض وصفات الحلا الكيتوني التي تستطيع تناولها دزن أن يزيد وزنك في الكيتو دايت.

في الدليل التالي سوف تجد تفصيلًا شاملًا حول المسموح والممنوع في الرجيم الكيتوني

وصفات حلويات رجيم الكيتو

حتى تتمكن من النجاح في خفض وزنك من خلال الكيتو دايت فعليك أن تتعلم تحضير بعض الوصفات لنفسك، حيث إنه قلما ما تجد مطعمًا قادرًا على تصنيع أكلات للكيتو دايت.

وبتخصيص الحديث عن حلويات كيتو دايت فعليك أن تعلم أنه ينبغى شراء بعض المكونات من السوق مثل زبدة الفول السوداني، وجوز الهند، الشوكولاتة قليلة السكر، ودقيق اللوز أو جوز الهند أو الكتان، ومن ثم ستتمكن من تحضير بعض الوجبات مثل:

  • الشوكولاته بالفول السوداني: وهي تُحضّر من خلال إذابة الشوكولاتة ووضع قد منها في قوالب صغيرة ومن ثم وضع زبدة الفول السوادني في الوسط ووضع طبقة أخرى من الشوكولاتة، وتلك تعد من أسهل الوصفات وألذّها ويمكنك تناول قطعة واحدة في اليوم وتخزين الباقي.
  • كرات زبدة اللوز والشوكولاته: وهذه يمكنك تحضيرها من خلال وضع كمية من اللوز المطحون مع القليل من زبدة اللوز، ومن ثم تقليبها جيدا مع ملعقتين من العسل الطبيعي، وأخيرًا قم بعمل كرات اللوز وغمسها في الشوكولاته المذابة ويمكنك تغليفها من الخارج بجوز الهند لإعطاء مذاق أفضل، اقرأ في المقال التالي حول حليب اللوز كيتو دايت
  • كرات المكسرات: تستطيع أن تصنع حلوى المكسرات من خلال إضافة بعض من البندق والفول السوداني والجوز واللوز ومن ثم طحنها بحيث تكون خشنة بعض الشيء، ومن ثم أضف لها معلقتين من عسل النحل الطبيعي، ويمكنك عمل الكرات بعد ذلك وتغليفها في بعض من جوز الهند، وأخيرًا يمكنك تناول كرتين كسناك في اليوم الواحد.
  • سلطة فواكه: وهذه تعد من أطباق حلويات كيتو دايت الخفيفة واللذيذة للغاية، فيمكنك أن تقوم بتقطيع بعض من الفواكه المسموحة في الكيتو بطبق صغير، ومن ثم ضع عليها ملعقة من العسل وأبدأ بتناوله، ومن بين الفواكة التي يمكنك وضعها الأناناس والأفاكادو والتوت.
افضل الحلويات الكيتونية
افضل الحلويات الكيتونية

لا تنسى قراءة: نظام كيتو دايت كم ينزل في الأسبوع

حلويات كيتو بالقشطة

هناك العديد من أنواع حلويات الكيتو التي يمكنك إضافة القشطة لها حتى تصبح بطعم لذيذ وشهي، ومن بين أهم الحلويات التي يمكنك تحضيرها في نظام الكيتو دايت م يلي:

الآيس كريم بالقشطة

ويمكنك تحضيره من خلال إتباع الخطوات التالية:

  • ضع ربع كوب من القشطة في بولة وقم بخفقها قليلا بالمضرب.
  • بعد ذلك أضف نصف كوب من اللبن مع بعض من المكسرات المطحون.
  • أستمر بالخفق قليلا ثم أضف حبات الأناناس وأخيرا ضع الخليط بالفريزر قليلا حتى يتجمد تمام ثم تناوله.

بسبوسة بالقشطة

وتعد من وصفات الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثيرون ويمكنك تناولها ضمن أطباق حلويات كيتو دايت بعد تحضيرها بالطريقة التالية:

  • قم بشراء المكونات التالية ( دقيق اللوز، سكر دايت، بيضتين، جوز الهند، زيت جوز الهند، فانيلا وبيكج بودر، قشطة).
  • أحضر بولة كبيرة وضع بها كوب من دقيق اللوز، مع ربع كوب من زيت جوز الهند وأخلطهما ببعض جيدًا.
  • يمكنك خفق البيضتين في طبق جانبي ومن ثم ضعها على الدقيق مع الفانيلا والسكر.
  • ضع كمية ثلاث ملاعق من جوز الهند وأخيرًا أضف البيكنج بودر.
  • ضع البسبوسة بالفرن حتى يحمر وجهها جيدًا، ثم أخرجها وأتركها جانبًا لحين غليان الشربات المكون من سكر الدايت مع الماء.
  • أضف الشربات على الوجة، وقطع البسبوسة، وأضف لكل قطع وجه من القشطة لإعطاءها طعم لذيذ.

بسكويت بالقشطة

وتلك تعد من بين وصفات حلويات نظام كيتو دايت الشهية للغاية والتي يمكنك تناولها بدلًا من وجبة العشاء، ويتم تحضيرها من خلال الخطوات التالية:

  • أولًا عليك تحضير البسكويت من خلال إحضار بولة كبيرة ووضع دقيق جوز الهند مع السكر وزيت جوز الهند والبيض والبيكنج بودر مع بعضهم البعض ومن ثم البدء بتشكيل البسكويت ووضعه بالفرن.
  • بعد أن يخرج البسكويت ويبرد قليلًا قم بتفتيته تمامًا ثم أضف عليه ملعقتين من زيت جوز الهند.
  • في بولة أخرى قم بوضع القشطة مع كريمة الخفق وقلبها جيدًا إلى أن يصبح قوامها متماسكًا.
  • أحضر صينية وأدهنها بقليل من زيت جوز الهند وضع طبقة من البسكويت، وعليها طبقة من الكريمة بالقشطة، وهذا أستمر بوضع الطبقات.
  • ضع حلو الكيتو هذا في الثلاجة لمدة ساعتين ثم قطعها وأبدأ بتناولها ومن الجدير بالذكر أنه يمكنك تزيينها بالقليل من المكسرات.

حلى كيتوني بدون دقيق

هناك العديد من الوصفات اللذيذة الخاصة بنظام الكيتو دايت والتي يمكنك تناولها ضمن سعراتك الحرارية اليومية، ومن بين هذه الوصفات التي تُحضر دون دقيق ما يلي:

الوصفة الأولى:

  • تأكد من أن منزلك به ( زبدة، فانيلا، دقيق اللوز، شوكولاتة داكنة، سكر دايت)
  • في وعاء كبير قم بوضع الدقيق ومن ثم أضف الزبدة والسكر والفانيلا له.
  • بعد مزج المكونات جيدا والتأكد من القوام المتماسك قم بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة وضعها في صينية للخبز.
  • كسر الشوكولاته إلى قطع سغيرة جدا، ثم رشها على وجه العجين المقطع.
  • ضع الصينية بالفرن حتى تشعر أن حلويات كيتو دايت هذه بدأت تأخذ اللون الذهبي وأخرجها، وأخيرا انتظر حتى تبرد وتناولها.
حلي كيتوني بدون دقيق الوصفة الاولي
حلي كيتوني بدون دقيق الوصفة الاولي

الوصفة الثانية:

  • يمكنك تحضير التشيز كيك بطريقة تتناسب مع نظام الكيتو من خلال تحضير كيك التشيز بدقيق اللوز، مع وضع سكر الدايت والزبدة والفانيلا والقرفة.
  • مع عجن المكونات قم وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة ومن ثم أخرجها وأتركها لتبرد تماما.
  • في طبق آخر يمكنك وضع جبن كريمي مع سكر الدايت وكريمة الخفق وبيضة واحدة، وأخفقها جيدا.
  • لإكمال عمل حلويات كيتو دايت هذه ضع هذه المكونات على الكيك ومن ثم أدخلها مجددا في الفرن حتى يستوي الوجه تمام وأتركه ليبرد وتناوله.
حلي كيتوني بدون دقيق الوصفة الثانية
حلي كيتوني بدون دقيق الوصفة الثانية

حلويات كيتونية بجوز الهند

هناك العديد من وصفات جوز الهند التي تتناسب ونظام الكيتو دايت، وذلك لأنها خالية من الكربوهيدات والسكريات الممنوعة بالنظام، ومن بين هذه الوصفات وصفة كوكيز جوز الهند والتي تعد كما يلي:

مكونات الكوكيز بجوز الهند:

  • 3 ملاعق كبيرة من دقيق اللوز
  • سكر دايت ويوضع حسب الرغبة
  • نصف كوب من جوز هند مطحون
  • 2 ملعقة من الكاكاو الخام
  • ملعقتين من زبدة الكاكاو

طريقة التحضير:

  • قم بوضع الدقيق مع الزبدة في وعاء للتحضير ومن ثم أمزج المكونات جيدا.
  • أضف الكاكاو وسكر الدايت إلى الدقيق لعمل حلويات كيتو دايت بجوز الهند.
  • يمكنك إضافة جوز الهند وتقليب المكونات جيدا ومن ثم أبدأ بتقطيع الكوكيز إلى دوائر صغيرة.
  • يمكنك رش القليل من جوز الهند على وجه الكوكيز قبل وضعه بالفرن.
  • أترك الكوكيز حتى يستوى جيدا ثم أتركه ليبرد قليلا ويمكنك تناول قطعتين بجانب فنجان من القهوة.

شاهد الفيديو التالي:

المعلومات الغذائية:

قبل تناول الكوكيز بجوز الهند عليك أن تعلم كم السعرات الحرارية المتواجد به، وذلك حتى تدخله ضمن نظام السعرات الحرارية اليومية، ومن الجدير بالذكر أن القطعة الواحدة من هذا الكوكيز قد تصل سعراتها الحرارية لحوالي 100 سعر حراري، كما أن هذا الكوكيز مغذي بشكل كبير حيث يحتوى على البروتين والدهون والفيتامينات الهامة للجسد.

حلويات كيتونية بجور الهند
حلويات كيتونية بجور الهند

محل حلويات كيتو دايت

في المملكة تنتشر العديد من المحلات التي تبيع الحلى الكيتوني بأفضل الأسعار وأشهى المذاق، ومنها ما يبيعها بشكل أونلاين، حيث يتم شراؤها عبر الإنترنت ومن ثم توصيلها للمنزل، ومن أهم هذا المحلات:

  • موقع قلت فري guiltfree-sa
  • حساب keto,sweet.sa

حلويات كيتو انستقرام

بالطبع فإن تطبيق انستقرام أصبح منصة عالمية من أجل عرض الأعمال والابتكارات، ولا ننسى نصيب الرجيم الكيتوني وحلويات الكيتو دايت من هذا النصيب، فنجد العديد من الحسابات التي تقدم وصفات لأشهى المأكولات الكيتونية ، مثل:

حلويات كيتو انستقرام
حلويات كيتو انستقرام

 

حلويات كيتو دايت انستقرام
حلويات كيتو دايت انستقرام

لا تدع هذه المقالات تفوتك:

شارك علي:

مقالات متعلقة بالكيتو دايت

أضف تعليق